Κλείστε τα μάτια σας και αφεθείτε στην εμπειρία PAPAΪOANNOU ακριβώς δίπλα στη θάλασσα, με το κύμα στα πόδια σας, τα φώτα της ακτογραμμής να χαράσσουν έναν λαμπερό ορίζοντα, το βαθύ μπλε του Αιγαίου να χορεύει στο βάθος, πλούσιο σε θησαυρούς και μυστικά.

Αυτή ακριβώς την αίσθηση είχε στο μυαλό του ο Γιώργος Παπαϊωάννου όταν, το καλοκαίρι του 2021, εγκαινίασε το τρίτο εστιατόριο PAPAΪOANNOU εδώ, στο Καβούρι.

Ο Αθηναϊκός Νότος παραμένει σταθερά ένας περιζήτητος προορισμός από τότε που οι σταρ του Χόλυγουντ κατέκλυσαν τη λεγόμενη Ριβιέρα του, τη δεκαετία του 1960, στρέφοντας τα φώτα της δημοσιότητας σε αυτό το απίστευτο, ανεπιτήδευτα πολυτελές σημείο στο χάρτη. Εδώ είναι που το εστιατόριο PAPAΪOANNOU έστρωσε τραπέζι ακριβώς πάνω στην προβλήτα, σερβίροντας μια ιδιαίτερη ποικιλία από εκλεκτά φρέσκα ψάρια και θαλασσινά μαζί με όλα τα καλά της ελληνικής γης, που δίνουν ζωή σε πιάτα με αυθεντικές γεύσεις και χρώματα.

Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μια μεγάλη αλλά προσεγμένη λίστα κρασιών με ελληνικές και διεθνείς ετικέτες, που επιλέγονται μία προς μία για την εξαιρετική ποιότητά τους και την ικανότητά τους να αναδεικνύουν με τρόπο μοναδικό τις γεύσεις στο μενού του PAPAΪOANNOU, δημιουργώντας μια ολοκληρωμένη αισθητηριακή εμπειρία.